Ardoise du Petit Manoir

Entrées

  • Fraîcheur de crevettes, vermicelles de soja et agrumes

    6,5 €

  • Risotto aux fanes de navets nouveaux

    6,5 €

  • Chèvre Sainte Maure en croustillant, caviar d'aubergine et tomates fraîches

    9 €

  • Salade de rillauds d'Anjou, pomme et pignons de pin

    9 €

  • Salade de mignon de porc fumé (Fr) tomates confites et parmesan

    10 €

  • Foie gras de canard de l'élevage Coraboeuf et ses toasts

    15 €

  • Tartare de thon aux agrumes et pois chiches

    13 €

  • Asperges vertes de Longué minute, crème à l'orange

    12 €

Les plats

  • Magret de canard de Vihiers aux cerises et pommes de terre nouvelles de l'Ile de Ré

    17 €

  • Filet de dorade Sébaste et poêlée de courgette et fenouil, mélange de graines

    17 €

  • Entrecôte (France) au beurre rouge et feuilleté de pomme de terre

    23 €

  • Rognons de veau en médaillon à la moutarde violette, écrasé de pommes de terre

    17 €

  • Filet de sandre au beurre blanc

    26 €

  • Title
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Les fromages et desserts

  • Crêpes Suzette flambées au Cointreau

    9,5 €

  • Mousse au chocolat

    6 €

  • Crème brûlée à la fève Tonka

    9 €

  • Crémet d'Anjou et coulis de fruit rouge

    6 €

  • Tarte aux fraises gariguette, crème mousseline, chocolat blanc et pistaches grillées

    11 €

  • Coupe 2 boules sorbet ou glace artisanale Erhard

    6 €

  • Café gourmand

    7 €

  • Salade de fruits frais selon saison

    7 €

  • Nougat glacé et fruits secs caramélisés

    8 €

  • Crumble aux fraises et à la rhubarbe

    9 €

Formules
du jour

Servie du lundi au vendredi
à partir de 12h
et dernière commande 14h

Entrée du jour
+
Plat du jour
OU
Plat du jour
+
Dessert du jour
14 €
Entrée du jour
+
Plat du jour
+
Dessert du jour
15 €
Formule Entrecôte

Entrecôte française et frites maison
+
Entrée du jour
ou
Dessert du jour

25 €

Entrée du jour 3,6 €

Plat du jour ou Steak et frites maison 12 €

Dessert du jour 3,6 €


Suggestions de boissons le midi du lundi au vendredi

  • Bière blonde pression 25cl

    3,4 €

  • Cocktail maison avec crème de cassis, Cointreau, Crémant de Loire

    7 €

  • Café expresso du midi servi à table

    1,7 €

  • Anjou Rouge ou Rosé de Loire : Pichet de 50cl

    7,5 €

  • Pichet de 25 cl

    5 €

  • Verre de 12 cl

    4 €

Vins au verre 12 cl

  • Côteaux de l’Aubance AC Domaine de Haute Perche
    5,5 €
  • Crémant de Loire AC Château d’Avrillé
    5 €
  • IGP Chardonnay Château d'Avrillé ou AOP Anjou blanc Domaine des 2 moulins

    4,5 €

  • Rosé de Loire AC

    4,5 €

  • Anjou Villages Brissac AC

    5,5 €

Apéritifs

  • Le cocktail maison Triptyque angevin 12 cl
    (Crème de cassis, Cointreau, Crémant de Loire)

    7 €

  • Americano version traditionnelle
    (Campari 6cl, Martini rouge 4cl, quartiers d'orange)

    8 €

  • Mojito au rhum blanc agricole HSE
    (Rhum blanc 6cl, citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier)

    10 €

  • Kir au Crémant de Loire 12cl

    5,5 €

  • Kir au vin blanc 12cl

    4 €

  • Pineau des Charentes 5 cl, Martini blanc ou rouge 5cl

    4,5 €

  • Suze, Guignolet, Porto 5 cl

    4 €

  • Ricard 2cl

    3,5 €

  • Piautre 33 cl

    6 €

  • Bière pression blonde La Licorne 25 cl

    3,4 €

  • Campari 4cl

    4 €

  • Vieux rhum blanc ou ambré HSE 4cl

    5 €

Whiskies

  • Baby Whisky Lawson's 2cl
    3,5 €
  • Blended scotch Whisky Lawson's 4cl
    5 €
  • Tennesse Jack Daniel’s 4cl

    7 €

  • Blended scotch Whisky Chivas 12 ans 4cl

    8 €

  • Single malt Cardhu 12 ans 4cl

    8 €

  • Single malt Glenfiddich 12 ans 4cl

    8 €

  • Single malt Bunnahabhain 12 ans 4cl

    9,5 €

  • Pure Malt japonais 4cl

    8 €

  • Single Malt Lagavulin 16 ans 4cl

    15 €

  • Triple malte Français Bellevoye 4cl

    10 €

  • Single Malt bio et angevin La Piautre 4cl

    9,5 €

Boissons fraîches sans alcool

  • Jus de fruits 25cl
    Vergers de la Manse sans sucres ajoutés ni conservateurs : Orange, pomme, tomate, ananas,

    4.2 €

  • Americano sans alcool
    Martini sans alcool 10cl, quartier orange, Schweppes 25cl

    7 €

  • Mojito sans alcool
    Sirop de rhum, citron vert, menthe, Perrier 33cl

    8 €

  • Coca 33cl, Orangina 25cl, Perrier 33cl, Schweppes 25cl

    3,7 €

  • Badoit 50 cl, Evian 50 cl
    3,5 €
  • Diabolo, sirop à l'eau, limonade

    2,5 €

  • Badoit, Evian, Perrier fine bulle 1l

    4,5 €

  • Badoit, Evian 50cl

    3,5 €

Boissons chaudes

  • Café noir tasse
    1,9 €
  • Thé nature, thé menthe, infusion tasse
    2,4 €
  • Décaféiné tasse
    2,1 €

Digestifs

  • Cointreau 4cl

    5 €

  • Menthe Pastille Giffard 4 cl

    4,5 €

  • Eau de vie de poire 4cl

    6 €

  • Cognac 4 cl, Armagnac, Calvados 4 cl

    5 €

  • Chartreuse verte 4cl

    6,5 €

  • Jägermeister aux plantes 4cl

    4,5 €

  • Café angevin

    8,5 €

    Expresso double, Cointreau 2cl et Chantilly

Vins Blancs

Méthode traditionnelle – Champagne

  • Crémant de Loire AOP Château d'Avrillé - Famille Biotteau
    75cl
    24 €
  • Crémant de Loire Rosé AOP Caves de la Loire
    75cl

    26 €

  • Champagne AOP Brut – Gremillet blanc de noirs
    75cl
    55 €

Blanc moelleux bouteille

  • 2022 Coteaux de l’Aubance AOP Domaine des Rochelles
    75cl - Cuvée tradition - Papin et associés

    25 €

Blancs secs

  • 2022 Chardonnay IGP Château d'Avrillé Famille Biotteau
    75cl

    16 €

  • 2021 Anjou AOP Domaine des 2 Moulins D. Macault
    75cl

    22 €

  • 2021 Saumur Blanc AOP Bio Le Blason Château de Parnay
    75cl

    25 €

  • 2022 Anjou AOP Chenin le Clos de Mailles - F.Rullier
    75cl

    30 €

  • 2022 Jasnières AOP – LOrigine Olivier Champion
    75cl

    30 €

  • 2022 Cheverny blanc AOP – Enclos du Petit Chien Alphaloire
    75cl

    28 €

  • 2022 Valençay AOP – Le Poirentin des Cosses - S. Vaillant
    75cl

    25 €

  • 2021 Cairanne AOP Domaine Brusset Les Travers
    75cl

    37 €

  • 2021 Reuilly blanc AOP Les Ferrières RP Ponroy
    75cl

    28 €

Vins Blancs - le verre de 12 cl

  • Coteaux de l'Aubance AOP Domaine des Rochelles

    5,5 €

  • Anjou blanc Domaine des 2 moulins

    4,5 €

  • Chardonnay Château d'Avrillé

    4,5 €

  • Crémant de Loire AOP Château d'Avrillé

    5 €

Vins Rosés

  • 2022 Rosé de Loire AOP Domaine de Gagnebert Famille Moron
    75cl

    16 €

  • 2022 Rosé Côtes de Thongue AOP Domaine Coussan
    75cl

    24 €

  • 2022 Chinon Rosé AOP Domaine de la Jalousie
    75cl

    24 €

  • Rosé de Loire AOP Domaine de Gagnebert
    37,5cl

    10 €

Vins rouges 50 cl

  • 2021 Anjou Villages Brissac AOP Croix de Mission – J.Y Lebreton

    22 €

Vins rouges Demi-bouteilles 37,5 cl

  • 2022 Anjou Villages Brissac AOP Domaine d'Avrillé

    13 €

  • 2022 Saint Nicolas de Bourgueil AOP Domaine de la Jarnoterie

    17 €

  • 2021 Morgon AOP Dominique Piron La Charnaise
    37,5cl

    18 €

Vins Rouges

Val de Loire

  • 2021 Anjou rouge AOP Domaine des Rochettes Chauvin
    75cl

    16 €

  • 2017 Anjou Villages Brissac AOP Château Princé - Levron Vincenot
    25cl

    32 €

  • 2022 Anjou Villages Brissac AOP Domaine de Gagnebert
    75cl

    23 €

  • 2018 Anjou Villages Brissac AOP Domaine de Ste Anne « les pains bénis »– Brault
    75cl

    24 €

  • 2017 Anjou Villages Brissac AOP Domaine de Haute Perche Papin Associés
    75cl

    24 €

  • 2020 Anjou Villages Brissac AOP Château d'Avrillé Cuvée Charles Eusèbe
    75cl

    26 €

  • 2020 Anjou Villages AOP Domaine des Giraudières - Roullet
    75cl

    27 €

  • 2021 Anjou Villages Brissac AOP Croix de Mission – JYA Lebreton
    75cl

    31 €

  • 2018 Anjou Villages Brissac AOP Domaine de Bablut Petra Alba- C. Daviau
    75cl

    39 €

  • 2019 Saumur Champigny AOP Clos du Château Château de Parnay
    75cl

    33 €

  • 2022 Cheverny rouge AOP Enclos du Petit Chien
    75cl

    28 €

  • 2022 Saint Nicolas de Bourgueil AOP Domaine La Jarnoterie
    75cl

    27 €

  • 2019 Coteaux du Giennois AOP Rayon d'Or Domaine de Mainbray
    75cl

    29 €

Bordeaux

  • 2018 Haut Médoc Château d'Arcins
    75cl

    40 €

  • 2016 Saint Estèphe AOP Château Beau site
    75cl

    50 €

  • 2016 Pessac Leognan AOP Les Hauts de Smith
    75cl

    59 €

  • 2019 Graves AOP Les Galets de Bonnat
    75cl

    28 €

  • 2020 Puisseguin Saint Emilion AOP Fleur la Chapelle Château Teyssier
    75cl

    27 €

Beaujolais

  • 2021 Régnié AOP – Domaine Tano Péchard « Les Bruyères »
    75cl

    28 €

  • 2021 Morgon AOP - Dominique Piron La Charnaise
    75cl

    32 €

Bourgogne

  • 2021 Pommard AOP Moillard Thomas
    75cl

    75 €

  • 2017 Savigny-les-Beaune 1er Cru AOP Louis Latour
    75cl

    67 €

  • 2019 Mercurey 1er cru Domaine Picard
    75cl

    55 €

Vallée du Rhône

  • 2021 Vacqueyras AOP – Fontimple
    75cl

    36 €

  • 2021 Crozes Hermitage AOP 1yann Chave
    75cl

    49 €

  • 2019 VDP de la Principauté d'Orange Domaine de la Janasse
    75cl

    32 €

  • 2021 Saint Joseph AOP Les Rochins
    75cl

    38 €

Sud Ouest

  • 2018 Madiran AOP Vignoble Brumont « Torus »
    75cl

    32 €

  • 2019 Bergerac AOP Epicurus
    75cl

    25 €

Languedoc Roussillon

  • 2018 Corbières AOP – Domaine de Longueroche – R. Bertrand
    75cl

    32 €

  • 2019 Languedoc AOP Bio les Princesses- JP Fontaine
    75cl

    27 €

  • 2019 Côtes de Thongue IGP Domaine de Coussan - JF Boyer
    75cl

    24 €

  • 2022 Pic Saint Loup AOP Réserve des Almades
    75cl

    28 €

Prix nets TTC hors boissons

Le Petit Manoir

12 Rue Armand Brousse
49610 Saint-Melaine-sur-Aubance

02 41 45 33 32

Horaires

Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner.
Ouvert pour le dîner le vendredi et le samedi.